Veganer Tapasabend (Kochkurs in Oberasbach)

Tapas sind kleine herzhafte Häppchen, die in Spanien traditionell in Gesellschaft verzehrt werden. In diesem Kurs bereiten wir eine vegane Version einiger Klassiker zu, wie z.B. Albóndigas (Fleischbällchen), aber auch solche Kleinigkeiten, die im spanischen Original ohnehin vegan sind. Mit von der Partie sind auch spanische Musik, ein Glas spanischer Biowein und Mallorquinischer Mandelkuchen als Dessert.