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Januar 2019
Veganes Dinner für Feinschmecker in 5 Gängen (Kochkurs in Oberasbach)
Wir bereiten eine köstliche vegane Menüfolge aus fünf Gängen zu und genießen zu Weißwein, Rotwein oder einer alkoholfreien Alternative zuerst eine cremig-leichte Suppe aus Champignons mit einem Blätterteig-Kräuterschneckchen, gefolgt von einem winterlich-leichten Zwischengang. Ravioli mit einer Topinamburfüllung an Cashew-Paprikasoße bilden den Hauptgang, der einem weiteren Zwischengang vorausgeht. Ein schokoladiges Dessert rundet den Abend ab. Dieser Kurs eignet sich hervorragend als Weihnachtsgeschenk!
Mehr erfahren »Veganes Menü für Feinschmecker in 5 Gängen (Kochkurs in Erlangen)
Wir bereiten eine köstliche vegane Menüfolge aus fünf Gängen zu und genießen zu Weißwein, Rotwein oder einer alkoholfreien Alternative zuerst eine cremig-leichte Suppe aus Champignons mit einem Blätterteig-Kräuterschneckchen, gefolgt von einem winterlich-leichten Zwischengang. Ravioli mit einer Topinamburfüllung an Cashew-Paprikasoße bilden den Hauptgang, der einem weiteren Zwischengang vorausgeht. Ein schokoladiges Dessert rundet den Abend ab. Dieser Kurs eignet sich hervorragend als Weihnachtsgeschenk!
Mehr erfahren »Vegane Basics – Kochworkshop in Erlangen
Vegane Küche ist kein Hexenwerk, und doch fällt vielen der Einstieg nicht ganz leicht. Wer einfach mal hineinschnuppern und erfahren möchte, wie man sich ausgewogen, vielfältig und lecker vegan ernähren kann, welche Lebensmittel dabei helfen, optimal mit wichtigen Nährstoffen versorgt zu sein, und wie man diese zu alltagstauglichen Gerichten verarbeitet, ist in diesem Workshop richtig. Wir bereiten aus frischem Gemüse, Hülsenfrüchten und anderen hochwertigen Zutaten ein paar herzhafte und süße Gerichte zu, die wir uns anschließend gemeinsam schmecken lassen. Fragen…
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