Vegan Spezial – glutenfrei und ohne Soja (Kochkurs in Erlangen)

Auch unabhängig von Unverträglichkeiten liegt die gluten- und sojafreie Küche voll im Trend. Die Frage „Was kann man denn da noch essen?“ beantworten wir in diesem Kurs und verarbeiten viel frisches Gemüse und Obst, Hülsenfrüchte, glutenfreies Getreide und Pseudogetreide zu gesunden und alltagstauglichen, herzhaften und süßen Köstlichkeiten, die sicher nicht nach „Ersatz“ oder „ohne“ schmecken.