Vegan Clean Eating- Buddha Bowls und mehr (Kochkurs in Erlangen)

„Clean Eating“ liegt im Trend und setzt auf unverarbeitete Lebensmittel, die ohne Zucker, Weißmehl oder künstliche Zusatzstoffe frisch und schonend zubereitet werden.

Zum Einsatz kommen in diesem Kurs Gemüse und Obst, vollwertiges Getreide und Pseudogetreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und gesunde Fette, die wir so kombinieren, dass sie nicht nur eine Gaumenfreude sind, sondern alle wichtigen Nährstoffe liefern und sich positiv auf Gesundheit und Fitness auswirken.

Neben der bunten „Buddha Bowl“ liegt der Schwerpunkt auf alltagstauglichen Gerichten und auch Naschkatzen kommen auf ihre Kosten.