Vegan backen (Kochkurs/Backkurs in Fürth)

Aus rein pflanzlichen Zutaten backen wir viele alltagstaugliche süße Versuchungen wie Rhabarber-Joghurtkuchen, Biskuittörtchen mit Obst, Russischen Zupfkuchen, Kirsch-Streuselkuchen, Nussschnecken und Schokoladen-Brownies.

Wir arbeiten mit verschiedenen Teigsorten und Sie lernen die Basics des veganen Backens kennen, um auch eigene Rezepte zur pflanzlichen Variante umwandeln zu können. Eine Quiche Lorraine rundet den Kurs herzhaft ab.