Vegan und ohne Soja (Kochkurs in Nürnberg-Ausgebucht, Warteliste vorhanden)

Dass die pflanzliche Küche weit mehr zu bieten hat als Tofu oder Fleischalternativen aus Soja, soll dieser Kochkurs zeigen. Zum Einsatz kommen jede Menge frisches Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Kräuter und Obst, die zum Gaumenschmaus kombiniert werden. Am Ende erwartet euch ein Buffet mit warmen und kalten, herzhaften und süßen Speisen, von gutbürgerlich über mediterran, bis hin zu orientalischen Köstlichkeiten.